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Tema: Cocina afrodisiaca

  1. #1
    Guest

    Cocina afrodisiaca

    Ayer viví en el restaurante Shunka de Barcelona una experiencia unica y casi que irrepetible....

    Será quizas por lo que a dia de hoy todavia estoy cachondo...

    Será por la alcurnia de quien me invitó que el chef de la casa nos propuso un menú a su gusto con la sorpresa añadida de que tenia en su poder un producto muy dificil de encontrar en los mercados : la cigala real......

    Nos la sirvio en tres servicios, en sashimi, como componente de un sushi y como sopa. La emoción embargo nuestros corazones y dejo los paladares levitando... Tanta delicadeza, tanta finura, unos sabores tan diferentes que uno empieza a querer comparar estas exquisiteces....y no hay elementos ni situaciones comparables. Claro aqui estan en juego las prioridades de cada uno, que son personales, subjetivas e intransferibles....

    Fue una comida que nos puso como burros, con las orejas tiesas y ojo avizor.... solo falto que la musa de mis sueños me alegrara con su franca sonrisa un acto de amor excepcional.

    Sonm las sorpresas que depara la vida, a priori nada iba a indicar que ese dia en concreto fuera a ocurrir nada fuera de lo normal ....y ocurrio.
    Es magia ? No... solo que cocinar con sentimiento puede llevar a transportar al comensal al mundo de los sentidos...
    Una cigala real cocinada con amor es un afrodisiaco de primer orden.....

    A tener en cuenta para dias especiales.....

    Deu. A bientôt.

  2. #2
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    En el desvan, leyendo.
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    Yo soy algo Republicano que no quiere decir que me guste la política pero esa cigala real........ y yo con un hambre que ni te cuento....

    P.D. vamos a ver si nos ponemos de acuerdo y nos decantamos por un solo placer porque yo no doy abasto.

  3. #3
    Guest
    Tranqui, Xaviamante....Solo hay que dosificarlos....
    Por aqui hay una catedratica que te podria dar clases ...... No hay que matar la magia de momentos muy especiales......con su abuso.

    Deu. A bientôt.

  4. #4
    Morirdeamor
    Guest
    Excelente paseo por el mundo de los sentidos. Sin duda una poesía gustativa con caracter libidinoso...

    Felicidades por tan apasionante paseo i por los resultados que conllevó...

    Tuyo/Vuestro Morirdeamor

    P.D. Magnífico restaurante...

  5. #5
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    P.D. vamos a ver si nos ponemos de acuerdo y nos decantamos por un solo placer porque yo no doy abasto.
    Como muy bien te ha contestado osito, lo que hay que hacer dosificarlos, si sólo te decantas por uno termina siendo monotonía y aburrimiento, piensa además, que tenemos cinco sentidos, y lo cinco sienten placer, hay que saber estimularlos con todo lo que nos da la vida....(es que si no...¡estaríamos muertos!)
    saludos

  6. #6
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    Ay Osito, como me has puesto los dientes largos con lo de Shunka........... espero que te hayas sentado en la barra, porque alli es donde mejor se come..... pero me desquitaré mañana con una cenita allí mismo......

    Respecto a la comida afrodisiaca, personalmente cualquier tipo de marisco me pone en una situación comprometida, sobretodo las almejas y las ostras........ todo bañado con champagne o si se quiere porque no un Martin Codax..........

    Es el plato estrella para mi..............


    Bessssooooossss



  7. #7
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    Osito,te imagino viviendo el momento. A una comida hecha con amor, cosa que tu sabes valorar especialmente, le añades una sonrisa sincera de tu Musa...

    Debió ser un día muy intenso. Descansa que los viernes te toca gresca.

    Un abrazo a los dos y mi más sincero pésame a la familia de la cigala real, que sepan que su muerte no fue en vano, ya que sirvió como buen complemento a un momento de felicidad.

  8. #8
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    Re: Cocina afrodisiaca

    [quote="osito58"]... solo falto que la musa de mis sueños me alegrara con su franca sonrisa un acto de amor excepcional.





    Ahora releo tu post, y veo que lo he entendido mal.
    Pobre cigala real, solo sirvió para poneros muy burros. Osito las comidas afrodisíacas siempre bien acompañado y con la seguridad de tener después el éxito asegurado. Si no es así se corre el riesgo de caer en el Brugal y acabar ciego Dios sabe donde y Dios sabe con quien (espero que no en un control de alcoholemia con una pareja de mossos como compañía)

  9. #9
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    Cita Iniciado por travesura_bella
    Respecto a la comida afrodisiaca, personalmente cualquier tipo de marisco me pone en una situación comprometida, sobretodo las almejas y las ostras........ todo bañado con champagne o si se quiere porque no un Martin Codax..........

    Es el plato estrella para mi..............


    Bessssooooossss


    Travesura, te falto nombrar el postre, aunque creo que sabemos cual es, no?
    Donde este el chocolate con su hojita de mente, ...

    Saludos,
    Ingols

  10. #10
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    Es que Ingols, intento saltarme siempre el postre, es el que me condenaría eternamente

    Pero quien puede negarse al chocolate claro?¿?¿!!?¿?




    Osito, hoy puede ser un coulant????¿?¿? dime que no, para no caer en la tentación.............

    Bessssooooosssss

    :wink: :wink: :wink: :wink:

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