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Tema: Consulta para "sommeliers"

  1. #41
    Membresia 2 Estrellas Avatar de Tomasito
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    Re: Consulta para "sommeliers"

    Estoy abrumado con tantas contestaciones. Respecto al vino blanco ya intuía que un Verdejo era una poción ganadora. Gracias a todos por el interés, en especial a Osito, que me ha demostrado lo poco curtido que ando en el mundo de los vinos. La bebida estará a la altura, espero que la decepción no me venga con la acompañante...

  2. #42
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    Re: Consulta para "sommeliers"

    Cita Iniciado por Tomasito
    Estoy abrumado con tantas contestaciones. Respecto al vino blanco ya intuía que un Verdejo era una poción ganadora. Gracias a todos por el interés, en especial a Osito, que me ha demostrado lo poco curtido que ando en el mundo de los vinos. La bebida estará a la altura, espero que la decepción no me venga con la acompañante...

    Si aceptas y crees en el comentario de una fémina, te diré que si la compañía es buena, ya puedes poner coca cola o una cervecita, que seguro que la disfruta.


  3. #43
    teo
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    Re: Consulta para "sommeliers"

    Cita Iniciado por travesura_bella
    Si aceptas y crees en el comentario de una fémina, te diré que si la compañía es buena, ya puedes poner coca cola o una cervecita, que seguro que la disfruta.
    Eso es completamente cierto. Yo hace algo más de un año desde que compartí unas copas con una mujer extraodinaria, y aunque la bebida se extinguió en pocos minutos, todavía ahora sigo paladeando esa velada con una fémina que destilaba, simpatía, serenidad y un poder de atracción al que no puedo resistirme. Lástima que yo le importe un pimiento.

  4. #44
    Guest

    Re: Consulta para "sommeliers"

    Un verdejo delicioso para saborear bien fresquito, y a un precio más que razonable: Mantel Blanco.

    Otro vino delicioso, pero el precio se nos disparará a los 25€ por botella: cualquier blanco de Sancerre, Vallée de la Loire, Afghanistan

    Capi

  5. #45
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    Re: Consulta para "sommeliers"

    Cita Iniciado por travesura_bella
    Martin Codax me encanta...... esta semana tomé uno más que estupendo

    Personalmente, me gusta mucho Rioja Alta 904 (tinto) o Gran Cruor.

    Blanco: Julian Chivite
    Vaya ,vaya la que solo tomaba coca-colas....
    El que no considera lo que tiene como la riqueza mas grande, es desdichado, aunque sea dueño del mundo.

  6. #46
    Guest

    Re: Consulta para "sommeliers"

    Tomasito, sobre los verdejos que te han recomendado, tanto el Perro verde, como el José Pariente, estan muy bien.

    Te doy dos opciones de verdejo novedosas y muy diferentes, aunque sean de la misma bodega.

    El Quinta Apolonia, muy suave y delicado.

    El Belondrade&Lurton, envejecido con algo de barrica. Es ya un vino de culto...

    Que disfrutes de la fiesta...

  7. #47
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    Re: Consulta para "sommeliers"

    Oye Osito.....

    Dime el nombre de ese tinto de la última vez......



  8. #48
    Guest

    Re: Consulta para "sommeliers"

    Cita Iniciado por travesura_bella
    Oye Osito.....

    Dime el nombre de ese tinto de la última vez......


    Aquest t´el diré a cau d´orella, querida....


    "") "")

  9. #49
    Membresia 2 Estrellas Avatar de Richard Blaine
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    Re: Consulta para "sommeliers"

    Debo barrer y barro para casa:

    Dos recomendaciones bastante baratitas (menos de 15 euros, incluso bastante menos):

    - En tinto, Petit Caus (si hay más pasta en la cartera, Gran Caus)

    - En blanco, Mas Tinell hacía un Blanc de Lluna muy agradable. Supongo que seguirá haciéndolo.

    Por supuesto, dos Penedès. También podríamos hablar de Toro y de Jumilla, que están haciendo cosas muy majas y a muy buen precio...pero la cabra tira pa'l monte, qué se le va a hacer.


    Pd: vaya verano más raro...Dos amigos tengo hechos polvo por culpa de las mujeres. Casos totalmente diferentes pero hechos polvo. Y sí, es por culpa de las mujeres. Exactamente. Algún día igual lo cuento si me dan permiso para ello.
    En fín, Virgencita, que me quede como estoy, que el buey solo bien se lame...

  10. #50
    Guest

    Re: Consulta para "sommeliers"

    Como siempre, nos olvidamos en este foro de los de presupuesto más ajustado. Aquí van dos recomendaciones seguras para los que vivan en la calle y duerman en los bancos de El Retiro de Madrid o Las Ramblas de Barcelona:

    Savin Blanco en botella de vidrio con tapón de plástico reusable. Vino peleón de tonos acuosos con un 1% de uva reciclada de basurero, un 60% de alcohol de botica no apto para uso hospitalario y un 39% de agua del grifo. Rugoso al paladar, con un retrosabor un poco fuerte para paladares no llagados o sin pústulas y con ligeras reminiscencias de aguarrás y sulfumán cuando la botella ha sido previamente utilizada para transportar productos de limpieza industrial. Difícil de encontrar desde que la bodega fabricante tuvo que cerrar en 1990 cuando sus directivos se vieron obligados a reingresar en prisión al anularse el permiso carcelario que les había concedido 10 años atrás un juez prevaricador.


    Tinto Don Simón en tetrapick. Vino joven, elaborado el día anterior de su puesta en venta con uvas sobrantes de los menús turísticos de la costa del Sol y colorantes naturales sobrantes de una fábrica de morcillas de Castilla-La Mancha. Un poco áspero al gusto si se toma solo, pero delicioso si se combina con Coca-Cola para formar el conocido "Calimocho". Fácil de robar en cualquier supermercado de barrio, pero, ¡ojo!, la labor del sommelier es aquí imprescindible, porque es fácil de confundir con el zumo de Piña y Uva que se comercializa con el mismo envase y tiene sabor parecido.

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