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Tema: hablando de vinos...¿Que v....

  1. #21
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    Re: hablando de vinos...¿Que v....

    Oigan, esto iba de vinos

    Probablemente, no tengo mucha idea de vinos, pero a mí me gustan mucho los vinos de las bodegas Torres: Sangre de Toro, el Coronas y el Gran Coronas. D.O. Penedés. También me gusta mucho el brandy Torres, sobre todo, el de 10 años.

  2. #22
    Guest

    Re: hablando de vinos...¿Que v....

    Cita Iniciado por Simunet
    Oigan, esto iba de vinos

    Probablemente, no tengo mucha idea de vinos, pero a mí me gustan mucho los vinos de las bodegas Torres: Sangre de Toro, el Coronas y el Gran Coronas. D.O. Penedés. También me gusta mucho el brandy Torres, sobre todo, el de 10 años.
    Es coña, no ?

  3. #23
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    Re: hablando de vinos...¿Que v....

    Pues no, no es coña, lo digo absolutamente en serio: me gustan los vinos de la familia Torres, tanto los tintos, que son lo que he citado, como los blancos (Viña Sol, gran Viña Sol, y otros cuyo nombre no recuerdo ahora). También me gustan mucho los vinos de Raimat, blancos y tintos, en particular el Abadia. Y otro vino que ahora recuerdo (ayer mi cabeza y mi corazón estaban con el Barça-Chelsea) y que me gustó mucho, fue uno que bebí las Navidades pasadas, un merlot de la denominación de origen Somontano, de Barbastro, de las Viñas del Vero.

    Y me gusta el brandy Torres de 10 años, me gustan más, claro está, el Cardenal Mendoza y el Independencia, son mejores, pero el Torres no está nada mal.

  4. #24
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    Re: hablando de vinos...¿Que v....

    simunet, de gustos no voy a discutir, pero me lo pones muy dificil, tu seleccion no creo que este presente en muchos restaurante estrellados.

    con este comentario no digo que sean malos, pero bueno, en españa hay regiones que producen mejores vinos. un buen Ribera del duero, rioja, somontano...

    de todas maneras para mi gusto los mejores vinos estan a Francia.
    Si follas para olvidar ponte el condon antes de empezar.

  5. #25
    Guest

    Re: hablando de vinos...¿Que v....

    Cita Iniciado por papito69
    simunet, de gustos no voy a discutir, pero me lo pones muy dificil, tu seleccion no creo que este presente en muchos restaurante estrellados.

    con este comentario no digo que sean malos, pero bueno, en españa hay regiones que producen mejores vinos. un buen Ribera del duero, rioja, somontano...

    de todas maneras para mi gusto los mejores vinos estan a Francia.
    No es un tema de regiones Papito. Hoy en dia se hacen muy buenos vinos en TODAS las regiones. Es un tema del mimo en el cultivo de la viña y el el sistema de vinificación.

    Hay vinos magnificos en el Bierzo, como el Cepas Viejas de Dominio de Tares o La Faraona del Alvaro Palacios. Vinos fantasticos en D.O. Toro como el Termanthia o el San Román.
    Vinos excelsos en el Priorat o Montsant, como los que hacen la Sara Pérez y el René Barbier o la Cooperativa de Capçanes.

    Claro que los franceses nos llevan ventaja,son muchos años mimando "les vignobles". Pero la relación calidad precio tambien es otra...

  6. #26
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    Re: hablando de vinos...¿Que v....

    osito, veo que conoces mucho de vinos, yo soy un simple consumidor, pero el vino es fruto de muchas mas cosas que las cepas y coupages. el clima, la tierra... y sobretodo el "savoir faire" tambien son importantes o porque los bourgogne, bordeaux, champagne siguen siendo los mas apreciados... o es que fuera de españa conoces muchos restaurantes que basen su carta en vinos españoles?
    de todas maneras tu seleccion me gusta, seguro que para canviar algun dia de la rutina seguire tus consejos.

    una cosa, mis comentarios no son criticas, pienso que España sigue Francia en el rancking.
    Si follas para olvidar ponte el condon antes de empezar.

  7. #27
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    Re: hablando de vinos...¿Que v....

    Los he descubierto recientemente.... en una cena hace un par de semanas !!!!!
    Vino Blanco... MONTESPINA (Bodegas Avelino Vegas - Denominacion Rueda)
    y creo que una excelencia... (a mi me gusto !!!!!).... EMERITUS (Bodegas Marques de Griñon)

    y ahora una consulta a los entendidos.....
    Me han regalado dos botellas.... alguien que se supone que entiende mucho de ellos....
    Es un vino canadiense...vino de hielo..... INNISKILLIN GOLD ???
    que leches es eso del vino de hielo????
    es buen vino..... o es una excentricidad ???
    las 7 plagas de Egipto están listas para hundirte en tu propia MISERIA. solo asoma la cabeza

  8. #28
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    Re: hablando de vinos...¿Que v....

    Cita Iniciado por Osiris
    que leches es eso del vino de hielo????
    http://elmundovino.elmundo.es/elmundovi ... 1014229506

    He encontrado esta web. Por si te sirve de algo.

  9. #29
    pelos
    Guest

    Re: hablando de vinos...¿Que v....

    Cita Iniciado por Osiris
    Los he descubierto recientemente.... en una cena hace un par de semanas !!!!!
    Vino Blanco... MONTESPINA (Bodegas Avelino Vegas - Denominacion Rueda)
    y creo que una excelencia... (a mi me gusto !!!!!).... EMERITUS (Bodegas Marques de Griñon)

    y ahora una consulta a los entendidos.....
    Me han regalado dos botellas.... alguien que se supone que entiende mucho de ellos....
    Es un vino canadiense...vino de hielo..... INNISKILLIN GOLD ???
    que leches es eso del vino de hielo????
    es buen vino..... o es una excentricidad ???
    Es vino elaborado con uva vendimiada a temperaturas bajo cero, de hecho la uva debe estar helada, lo que complica su producción (depende de que se den las condiciones climatológicas necesarias). Al estar la uva helada, el contenido en azúcares es mayor. La fermentación es más larga y se realiza en barricas de madera (no en depósitos de aluminio como la mayoria de los blancos). Es caro por las condiciones que deben darse para poder producirlo.

    ¿Una excentricidad? que hay que no lo sea

  10. #30
    teo
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    Re: hablando de vinos...¿Que v....

    Dicen los expertos que "Hécula Monsatrell 2005", es uno de los vinos que combina mejor la relación calidad-precio. Lo tendremos en cuenta.

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