Tema: Sobre Restaurantes

Iniciado por Hipocrit

Será un fabricante de neumáticos, pero teneís que reconocer que lo mejor de Michelin son sus calendarios.

Es mucho mejor el calendario Pirelli.

Se agarran mas curvas...

Ya sé que el hilo va sobre restaurantes, pero, ¿alguien puede sugerir un local para "copear", que no sean ni el "Dry", ni "Gimlett", ni alguno del Borne? Es posible que algunos foreros nos conozcamos "in person" este sábado por la noche, así que admito ideas y si alguien más está interesado en apuntarse, ya saben, que mande una carta por mensajero privado Gracias.

Iniciado por Tomasito

Ya sé que el hilo va sobre restaurantes, pero, ¿alguien puede sugerir un local para "copear", que no sean ni el "Dry", ni "Gimlett", ni alguno del Borne? Es posible que algunos foreros nos conozcamos "in person" este sábado por la noche, así que admito ideas y si alguien más está interesado en apuntarse, ya saben, que mande una carta por mensajero privado Gracias.

Boadas en la calle Tallers (eso si consigues entrar porque está lleno de guiris)
El Ideal bar en Aribau esquina (creo que) Mallorca, es también un buen lugar.
El bar del hotel de la Casa Fuster. Es un sitio tranquilo con jazz (creo que) los jueves
El bar del hotel Florida en el Tibidabo (impresionantes vistas)

..... (continuará)

Iniciado por Tomasito

Ya sé que el hilo va sobre restaurantes, pero, ¿alguien puede sugerir un local para "copear", que no sean ni el "Dry", ni "Gimlett", ni alguno del Borne? Es posible que algunos foreros nos conozcamos "in person" este sábado por la noche, así que admito ideas y si alguien más está interesado en apuntarse, ya saben, que mande una carta por mensajero privado Gracias.

El Negroni en la calle Joaquin Costa.
La terraza del Majestic.

Iniciado por Hipocrit

Ayer aprovechando una invitación, hice que fuera en Freixa Tradició.

Esto ya es otra cosa. Una carta muy tradicional y muy bien elaborada, se acercaba bastante a la cocina de mi madre.
Tambien tome las croquetas de rostit, los buñuelos de bacalao ,las sardinas en escabeche . Y un atún con samfaina.
En general una carta clasica de platos apetecibles.
El vino un Vilosell 2006 , yo tenía curiosidad por probarlo, estaba bien, pero no ilusionaba.
Ambientación correcta, y el servicio bien salvo una falta de discreción por parte de la señora. En un momento en que estabanos negociando y hablando de precios, interrumpió para soltarnos los platos del día. Creo que lo correcto hubiese sido esperar cinco minutos para que el ambiente se destensara.

Bueno, pero te gustó o no ?

Iniciado por Hipocrit

Iniciado por osito58

Josep Maria Freixa ha regresado a Barcelona. Es un gran chef. "") "") "")

Freixa Tradicio se llama el restaurante. En la calle sant Elies. Cocina catalana honesta, muy bien ejecutada y precios muy razonables. Nada que ver con los mediaticos Fonda Gaig y Petit Comité.

Comimos de toooo : croquetas de rostit, buñuelos de bacalao, huevos revueltos con "carreroles", mejillones de roca, fricando y "calamarsons amb çeba i tomaquet". Flan , coca de lardons y coca de frutas con crema quemada. Para beber un Torello Mata trepat.

Le auguro un gran exito.

Ayer aprovechando una invitación, hice que fuera en Freixa Tradició.

Esto ya es otra cosa. Una carta muy tradicional y muy bien elaborada, se acercaba bastante a la cocina de mi madre.
Tambien tome las croquetas de rostit, los buñuelos de bacalao ,las sardinas en escabeche . Y un atún con samfaina.
En general una carta clasica de platos apetecibles.
El vino un Vilosell 2006 , yo tenía curiosidad por probarlo, estaba bien, pero no ilusionaba.
Ambientación correcta, y el servicio bien salvo una falta de discreción por parte de la señora. En un momento en que estabanos negociando y hablando de precios, interrumpió para soltarnos los platos del día. Creo que lo correcto hubiese sido esperar cinco minutos para que el ambiente se destensara.

Es que la señora Dorita siempre ha sido de armas tomar.Y el tandem mama hijo no veas.