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Tema: Sobre Restaurantes

  1. #41
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    Re: Gastronomia......

    En eso puedes tener razón. El restaurante está bien situado, hablando de negocios digo, justo debajo de ese hotel, detrás de l'illa, cerca del Hilton y demás. Combinan cocina occidental y demás, pero lo malo es que la parte japonesa no es muy "auténtica". Al menos para mi, yo si como un arroz caldoso con bogavante, quiero un arroz caldoso con bogavante, no una versión inspirada. En ello fallan. Tengo la impresión que quieren sofisticar los platos cuando esa cocina es mucho más sencilla.

    De todas formas, yo para negocios, prefiero no llevar a extrangeros a un japo, o cualquier exótico, porque es complicado y no a todo el mundo le gusta esa comida. Además si vienen a Barcelona, que coman comida de aquí, que es una de las mejores de Europa, con permiso de los griegos.

  2. #42
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    Re: Gastronomia......

    Hola a todos!! en 20 dias viene mi mama y la verdad que me gustaria llevarla a comer comida tipica española, que me aconsejas? por lo menos unos 6 diferentes asi tengo variedad , desde ya , muchas gracias!!!

  3. #43
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    Re: Gastronomia......

    Cita Iniciado por lorenadelbianco
    Hola a todos!! en 20 dias viene mi mama y la verdad que me gustaria llevarla a comer comida tipica española, que me aconsejas? por lo menos unos 6 diferentes asi tengo variedad , desde ya , muchas gracias!!!
    Hola guapa,

    Llévala al Agua, perfecto de día para comer un arrocito.

    También a la Venta, arriba, delante del Mirablau. Se está muy bien en veranito.....

  4. #44
    Guest

    Re: Gastronomia......

    Cita Iniciado por lorenadelbianco
    Hola a todos!! en 20 dias viene mi mama y la verdad que me gustaria llevarla a comer comida tipica española, que me aconsejas? por lo menos unos 6 diferentes asi tengo variedad , desde ya , muchas gracias!!!
    Mmmmmmm.... eso te lo diré en privado, cielo

    Capi

  5. #45
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    Re: Gastronomia......

    Cita Iniciado por lorenadelbianco
    Hola a todos!! en 20 dias viene mi mama y la verdad que me gustaria llevarla a comer comida tipica española, que me aconsejas? por lo menos unos 6 diferentes asi tengo variedad , desde ya , muchas gracias!!!
    Mira si te puede ayudar. http://www.gourmeticat.com/recentreview ... -&rating=-

  6. #46
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    Re: Gastronomia......

    Trave, la ultima vez que fui al Agua o como sea, una cucaracha paso caminando al lado de mi mesa............puajjjjjjjjjj!
    Gracias igual!

  7. #47
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    Re: Gastronomia......

    De verdad guapa?¿?

    Desde hoy pasa a mi lista negra entonces!!!!!


  8. #48
    Guest

    Re: Gastronomia......

    Cita Iniciado por lorenadelbianco
    Trave, la ultima vez que fui al Agua o como sea, una cucaracha paso caminando al lado de mi mesa............puajjjjjjjjjj!
    Gracias igual!
    Peor hubiese sido encontrar media cucaracha en la ensalada, sin saber si ya te habías comido la otra media... Ésta sólo paseaba, la pobre!

    Vale, soy un guarro, de acuerdo... eccccs

    Besos

    Capi

  9. #49
    icaro69
    Guest

    Re: Gastronomia......

    Cita Iniciado por Capitán Haddock
    Cita Iniciado por icaro69
    Bueno Barcelona......es mi plato fuerte. Garibolos y lentejas......en pleno agosto siguen siendo mi perdición.

    Me inculcaron la cuchara desde bien chico.

    Mis preferencias......de lo que conozco......y por desgracia, poco sé......

    Cuando me quiero perder por el Gòtic:

    La cuineta (Pietat) Peras al vino de vicio.......sobretodo en la planta de arriba, por la discrección. Cada vez que entro me parece que vivo en los años 20, sobretodo por el lamparón y sus lágrimas. A mi ir a ese lugar me pervierte.

    L'Academia (Lledó) El rissotto de foie i raïm, me sugiere siempre (está hasta los topes) pedir la mesa escondida del fondo....a semioscuras y con la paredpiedra resabiendo humedad. Ideal, para parejitas extrañadas.

    Y si tengo algo más de tiempo, Casa Calvet......la comida no es ninguna maravilla.....pero sentarme en aquella mesa-vagón, contemplar la vidriera y saber que el tortellini se me subirá a la cabeza....me vuelve peonza.

    Para veladas:

    Sin duda, el Drolma (en el Majestic). Sublime. Rodaballo, honorable cochinillo, fardos de espeardenyas, cigalas con alcachofas....... grrrrrrrrrr.

    Y para negocios....y Barcelona la nuit. Casa Jacinto..... lo que más me fascina son sus cocineras. Cocina mediterránea, buenísimo marisco y caldos que quitan el hipo.

    Apunte:

    En Mallorca, ayer comí con mis cielos, el Ca'n Pep Noguera...... una sopa mallorquina de summum, y un faisán que te mueres del gusto. Y además sobretodo pareces que estás en otro lugar.....en otro mundo.

    Me voy a tomar unos aromas de Montserrat...... hoy toca parrillada cerca de la orilla....mi Capitán, junto al peñasco de los Piratas....

    De Cala Ratjada al cel.
    Te propongo un pacto, Ícaro: un día tú me llevas y otro día te llevo yo, en Barcelona, a ver qué tal.

    Y en Mallorca: ¿conoces Can Calent de Campos? Cocina Mallorquina actualizada pero sin mariconadas...

    Un abrazo y disfruta de esas aguas y de esos peñascos, cabronazo, que barcelona sólo tiene asfalto.

    Capi

    PD - O mejor te vienes un día a casa y verás... si te gusta la cazuela y la cuchara...

    Soplar es de mala educación......pero como encandila con un buen caldo y una buena compañía sentir en el cielo de la boca, en los brazos del paladar...como los sabores se inflan y la conversación ahuma lo que la cuchara funde....

    .....dalo por hecho.

    Porque de peñascos y asfaltos.....el alquitrán de los sentidox, es más sabio que los adoquines de la servilleta remilgada.

    Me gusta, me encanta la idea Mr Nemo.

    El mendrugo, a medias.

  10. #50
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    Re: Gastronomia......

    Cita Iniciado por lorenadelbianco
    Hola a todos!! en 20 dias viene mi mama y la verdad que me gustaria llevarla a comer comida tipica española, que me aconsejas? por lo menos unos 6 diferentes asi tengo variedad , desde ya , muchas gracias!!!


    Si quieres cuando se vaya tu mami.....(tres son multitud), yo te llevo a comer un pa amb tomaquet i uns canelons..............., jo que morro tengo.....

    Llevala a la Bodega ya mencionada antes...., es peculiar y se come bien.

    Saludos,

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