
Iniciado por
Iñaky
Estoy convencido que TODOS sabéis lo que son los taninos en el vino(porque en otro entorno, los taninos son lo que que servían para convertir a las pieles crudas de animales en cuero), pero ya que sus hacéis los iñorates sus ilustro
"En un vino, el tanino es la sensación de astringencia y aspereza que viene a detectarse en la boca. Provoca una sensación secante que nos hace segregar saliva. Esta sensación es sobre todo perceptible en las encías y en la lengua. "