Tema: El Bulli, 2012

Si creo que gano la estrella Michelín. La segunda?. No se este no lo controlo. Yo me inclinaria un dia por provar Santi Santamaria " Raco de can Fabes". Es tiro seguro; abogado y decorador y comida tradicional. Sales lleno y esta de muerte!!!. Lo que me gustaria es probar a Carles Gaig. Bueno su cocina me refiero. Y para mas " la fonda" que esta al aldo. Comida tradicional y barata!. Como los Roca que su madre cocina al aldo y tal...pues lo mismo.Si quieres disfrutar de restaurantes en Madrid mira esto: www.cucharete.com. Te actualizan de los restaurantes de la ciudad , con degustación por su parte y fotos de local y platos. Esta muy bien.

Iniciado por Celentano

Carlos Abellán no trabajó nunca en el Raco de Can Fabes.

Y quien ha dicho que habia trabajado ahí!!!!. Lee mejor antes de decir nada. Creo que por mi parte no ha sido así pero si te empeñas te explico: Si trabajo con Santamaria. Si no me crees, vas y le preguntas que piensa de el. Si lo conoces te lo dirá y saldras de dudas. Yo diria por lo que he hablado con el que .. SIIIIIIIIIIIII!!!!.
Pero bueno si te empeñas te dire que tienes razon, De putas no sabré mucho pero de alta cocina mas que un PEPE!!!.